Turi - Si è diffusa in questi giorni, attraverso le pagine di un noto social network, la notizia di un concorso di carattere enogastronomico indetto dall’Associazione Arteviva in collaborazione con l’UNICEL (unione casalinghe lavoratrici europee) ONLUS di Turi.

Il “Primo concorso nazionale di video ricetta”, riservato a tutti coloro che nutrono una forte passione per la realtà enogastronomica, ha lo scopo di dar lustro ai piatti ed ai prodotti tipici del territorio italiano, valorizzando  il patrimonio e le qualità delle risorse enologiche, gastronomiche, artistiche e culturali del Belpaese. La partecipazione a questo innovativo concorso, che metterà a dura prova le vostre abilità culinarie, è riservata a uomini e donne maggiorenni, non professionisti nel campo della cucina, che avvalendosi di un supporto multimediale, come ad esempio una videocamera, dovranno effettuare un vero e proprio tutorial, che dovrà essere inviato entro e non oltre il 31.03.2012, delle dolci prelibatezze con cui decideranno di concorrervi.

La “Video ricetta” sarà successivamente giudicata da una giuria composta da tre cuochi pasticcieri, di cui uno pugliese, uno campano ed  uno laziale, che avranno l’arduo compito di giudicare gli elaborati pervenuti in base a determinati parametri valutativi quali: l’aspetto visivo, la stagionalità dei prodotti, la creatività, il bilanciamento dei colori, l’accostamento dei sapori, la difficoltà d’esecuzione e la comprensibilità del video.

La giuria, che a sua volta si avvarrà del supporto di una commissione tecnica, decreterà i vincitori che saranno invitati a ritirare il premio in occasione di un evento particolare che si svolgerà nella primavera del 2012. Secondo quanto riportato nel bando del concorso i premi consisterebbero in un  weekend per 2 a Parigi, in  più weekend a Roma in un B&B, in una Targa e nella fornitura di prodotti tipici pugliesi.  Per informazioni ed ulteriori dettagli sul concorso potete contattare il seguente numero telefonico :  3921350886 oppure  il seguenti siti internet: www.artevivalab.jimdo.com  www.unicelturi.jimdo.com.