E’ partita la stagione dell’acinellatura. Le stime di quest’anno prevedono poco lavoro: l’uva sta bene con una maturazione omogenea grazie alle risicate piogge. Due anni fa la stagione dell’acinino durò fino a ferragosto mentre quest’anno non supererà le tre settimane di lavoro.

Nel lavoro agricolo, tuttavia, il lavoro nero rappresenta un vero e proprio problema. La Guardia di Finanza e l’Ispettorato del Lavoro hanno fatto tantissimi blitz durante la raccolta cerasicola e c’è da giurarsi che vengano fatti anche in questi giorni.

Per limitare il lavoro nero si stabilì che nessuno potesse lavorare se non assunto almeno due giorni prima. Qualcuno oggi vorrebbe ridurrlo ad un solo giorno. Ma servirà mettere queste regole? Davvero tutto sarà a norma? C’è il rischio, come ci spiegava un agricoltore, che l’acinino non venga fatto più.

Ne parla Claudio Spada sul Quotidiano "IL LEVANTE" di Sabato 5 Luglio

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